新县泗店乡地处大别山腹地，豫鄂两省结合部。全乡总面积100.4平方公里，辖12个行政村，144个村名组，共3800户，人口1.5万人。
　　---泗店乡是一片红色的土地。第二次国内革命战争时期，这里是鄂豫皖革命根据地的中心区域，无数革命先烈在这里戎马倥偬，前赴后继，碧血丹青，流血捐躯，谱写了一个个惊天动地的故事，演绎了一幕幕波澜壮阔的话剧，创造了彪炳史册的功勋。这里培育了郑维山、张池明等9位叱诧风云的共和国将领，献出了桂步蟾、桂恒荣等2000多位优秀儿女的宝贵生命。泗店乡因“红色”而厚重，有“桂步蟾烈士革命活动纪念地”、“乘马区农民自卫军指挥部”、“农民自卫军北界河战斗旧址”、“抗日墙头标语”等文物保护单位多处，郑维山将军故里景区被命名为信阳市革命传统教育示范基地。
　　---泗店乡是一个美丽的地方。这里地跨长江、淮河两大流域，有兼容南北的自然山水，四季分明，雨量充沛，气候宜人，被誉为“江南北国、北国江南”。森林覆盖率达75%，植被覆盖率达93%，环境优美，空气清新，素有“天然氧吧”之美称。荣获“市级生态示范区”、“市级文明村镇”、“ 省级卫生乡镇”、“省级环境优美小城镇”。
　　---泗店乡是一方发展的热土。这里地处城乡结合部，距县城9公里，距信阳120公里，距武汉140公里，京九铁路、大广高速纵贯全境，设有列车货运站和高速公路服务区，境内旅游公路四通八达。这里盛产林果、茶叶、中药材等，已发展板栗、银杏等经济林木3万多亩。已探明有铜、金、铝、锡等有色金属矿藏10多种，非金属矿有大理石、石英石等，开发潜力大，享有“山上藏金、地下藏银”的美称。
　　近年来，泗店乡党委书记叶德朝、乡长孔德伟带领全乡人民坚持以经济建设为中心，认真落实科学发展观，积极培育主导产业，强力推进社会主义新农村建设，取得了明显成效。一是以红色旅游及农家饭庄为主的服务业蓬勃发展。紧紧抓住国家“1231”红色旅游工程，建成了泗店至县城、泗店至将军墓、泗店至箭河、泗店至乘马岗、泗店至顺河旅游公路。投资400多万元，建成了郑维山将军文物展室及附属办公用房，建成了大型停车场和景区广场，拓宽了景区道路，景区面貌焕然一新。围绕红色旅游大力发展农家饭庄。目前，全乡有大小农家饭庄30余家，其中规模较大的有7家，从业人员200多人，年营业额600多万元。农家饭庄已成我们泗店乡的一个特色品牌，是一个新的经济增长点。一个很不起眼的农家饭庄相当于一个很好的企业项目。2006年，信阳日报头版以《农家饭菜香飘远》为题，对我乡农家饭庄进行了详细报道。二是以大棚蔬菜种植和淡水鱼、鸡、本地猪、波尔山羊养殖为主的特色种养业初具规模。目前，全乡有大棚蔬菜种植户十几户，有各类养殖户100多户。三是以石料开采、石英石开发、米面加工等特色加工业呈现扩张规模，集群发展格局。中原石英、双龙面业、免烧砖厂、武铁泗店石料厂、陆湾石料厂等骨干企业加大投入，提升产品档次，越做越强。目前，我乡有规模以上企业5家。2008年，全乡生产总值完成1.89亿元，较上年增长12.5%；财政收入完成98万元，超目标15.5万元；农民人均纯收入达4590元,在全市综合排序由2005年第104位升至86位，三年上升18个位次。
　　潮平两岸阔，风正一帆悬。面对新的机遇和挑战，有着丰富革命历史积淀的泗店乡正阔步走向新的辉煌！